ARIANNA OCCHIPINTI
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“Con Adriano e il Team Cambium abbiamo lavorato per portare in azienda la visione e la concretezza dell’organismo agricolo introducendo molti nuovi strumenti tecnici e strumenti di crescita del team aziendale quali la formazione e apertura verso il nostro territorio.”
Arianna Occhipinti
L'AZIENDA ARIANNA OCCHIPINTI
Denominazione viticola
TERRE SICILIANE IGT
Lavorare accanto ad Arianna Occhipinti, azienda simbolo della sostenibilità nella sua regione e in Italia, e il suo team aziendale è per Adriano Zago, fondatore di Cambium, una opportunità per portare concretezza nella crescita del progetto aziendale attraverso la consulenza, la formazione e gli strumenti dedicati allo sviluppo aziendale.
COSA CAMBIUM HA FATTO PER ARIANNA OCCHIPINTI
CONSULENZA
- Consulenza agronomica e viticola nelle scelte strategiche e operative per la conduzione dei vigneti secondo il metodo agricolo biodinamico.
- Introduzione e messa in pratica dei principali strumenti della viticoltura biodinamica: nuove coltivazioni per l’organismo agricolo (orti, grani antichi ecc.), compostaggio viticolo, sovesci multi specie, uso costante dei preparati biodinamici.
- Consulenza nelle strategie e operatività legate all’impianto di nuovi vigenti e alla definizione di piani di sviluppo aziendali.
FORMAZIONE
- Progettazione e realizzazione del primo corso di viticoltura biodinamica professionale in Sicilia utilizzando l’azienda come case study internazionale
