1 marzo 2024
Azienda Agricola Ampeleia,
Roccatederighi (GR)
35
GRATUITO con iscrizione obbligatoria
1 marzo 2024
Un corso unico in Italia, che porta le migliori esperienze concrete e innovative per indirizzare in modo sicuro gli importanti investimenti economici e strategici necessari per realizzare nuovi impianti viticoli.
Il corso è sold out, ma non perdere l’occasione di partecipare alla prossima edizione: scrivici una mail per rimanere aggiornato sulle nuove edizioni
Conoscere i portinnesti, l’impianto del selvatico e l’innesto in campo, la selezione massale, la progettazione di un impianto produttivo e sostenibile rispetto ai cambiamenti climatici, costruire suoli che funzionino sono temi fondamentali per progettare e gestire un vigneto che possa durare più di 50 anni.
Conoscenza e gestione dei portinnesti adatti per diverse situazioni
Che tipo di innesto scegliere e come realizzarlo: teoria e pratica di innesto
In che modo progettare l’impianto perché possa durare più di 50 anni: direzione e posizionamento dei filari, forme di allevamento, potatura e gestione della parete fogliare, scelte varietali e loro relazioni con il portinnesto
Come realizzare la scelta delle piante per la selezione massale
Come sostenere l’impianto giovane e adulto con la creazione di un suolo fertile e resiliente ai cambiamenti climatici
Dati scientifici, ricerche, esperienze internazionali e casi studio che supportano gli argomenti trattati
Come l’azienda ospitante ha progettato e realizzato i nuovi impianti
La formazione sarà in presenza e avrà la durata di una giornata in cui si alterneranno lezioni teoriche, visite in campo, esercitazioni pratiche, momenti di creazione di network e degustazioni.
Ampeleia, a Roccatederighi in Maremma, è l’azienda che ospita questa formazione perché offre numerose opportunità di esercitazione, avendo nei vigneti aziendali diverse soluzioni di impianto: vigenti innestati in campo, impianto di selvatici, selezioni massali e varie modalità di impianto e di gestione.
La formazione sarà il 1° marzo, dalle 9:00 alle 18:00.
Disponibili eventuali servizi di pernottamento e ospitalità per i partecipanti che lo vorranno.
Agronomo ed enologo, ha fondato e sviluppato Cambium, che oggi è diventata punto di riferimento per il supporto professionale alle aziende agricole e viticole biodinamiche, biologiche e sostenibili. Consulente internazionale di viticoltura e agricoltura biodinamica, ha maturato e condiviso esperienza nella consulenza e nella formazione in centinaia di aziende di diverse dimensioni e in contesti geografici differenti in Italia e nel mondo.
DIRETTORE E RESPONSABILE PRODUZIONE AMPELEIA
Diplomato a San Michele All’Adige ha sviluppato dal punto di vista tecnico, produttivo e organizzativo il progetto aziendale di Ampeleia in un percorso aziendale ventennale
Vivaista toscano, specializzato nel supporto per la progettazione di vigneti con un’attenzione particolare alla viticoltura sostenibile, biologica e biodinamica, opera nel vivaio di famiglia, in provincia di Pisa.
L’azienda agricola Vivai Moroni è nata dall’esperienza che affonda le radici fra i precursori del vivaismo di viti innestate dell’area toscana.
Laureato in Scienza e Tecnologie ambientali, è fondatore e direttore commerciale del Centro Lombricoltura Toscano, dove si produce concime ecologico a basso impatto ambientale utilizzando i lombrichi rossi della California attraverso un processo di compostaggio.
DIRETTORE TECNICO
Perito agrario da quasi trent’anni opera in Tecnovite azienda leader nel settore del contoterzismo in viticoltura e olivicoltura, attraversando trasversalme tutte le aree produttive all’interno dell’azienda. Oggi direttore e coordinatore della produzione
Iscriviti al corso direttamente online e accedi all’area riservata dove potrai visualizzare tutti i corsi acquistati, completare le lezioni e scaricare tutto il materiale fornito dai docenti.
Molte aziende a livello internazionale ci hanno già scelto come partner per la formazione per l’innovazione, la chiarezza e la solidità dei contenuti dei nostri corsi.
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