RADICARE LA CRESCITA

Cambium è una comunità di professionisti con grande esperienza internazionale.
Cambium è il business partner ideale per aziende agricole e viticole che porta radicamento alla crescita dell’organizzazione, delle persone e della produzione.
Cambium porta consapevolezza, radici sane e vitali per la sostenibilità e il benessere economico.

CONSULENZA

Cambium si prende cura della fertilità dei suoli, della salute delle piante e della qualità delle produzioni viticole ed enologiche grazie a un team che offre soluzioni a 360° supportando le aziende in tutte le fasi, dalla produzione alla comunicazione del prodotto.

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FORMAZIONE

Cambium forma i migliori professionisti nel settore dell’agricoltura e viticoltura biodinamica, biologica e sostenibile condividendo informazioni tecniche e strategiche attraverso format d’avanguardia e di successo unici a livello internazionale.

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SVILUPPO

Cambium radica la crescita nelle organizzazioni attraverso lo sviluppo delle persone che ne fanno parte. Soltanto un lavoro costante, attraverso strumenti professionali pensati per la dimensione umana dell’azienda agricola, garantisce un successo economico duraturo.

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ADRIANO ZAGO

Adriano Zago, agronomo ed enologo, ha fondato e sviluppato Cambium, che oggi è diventata punto di riferimento per il supporto professionale alle aziende agricole e viticole biodinamiche, biologiche e sostenibili. Consulente internazionale di viticoltura e agricoltura biodinamica, ha maturato e condiviso esperienza nella consulenza e nella formazione in centinaia di aziende di diverse dimensioni e in contesti geografici differenti in Italia e nel mondo.

AZIENDE

ci hanno scelto per la consulenza

PERSONE

ci hanno scelto per la formazione

CLIENTI

ci hanno scelto per lo sviluppo aziendale

COSA SIGNIFICA CAMBIUM

Cambium è il tessuto che nella pianta origina tutti i tessuti vascolari e garantisce l’accrescimento.
Cambium, dal termine latino che significa “scambio” e “cambiamento”.
Cambium è quindi scambio, connessione, crescita, comunità.
Cambium: radichiamo la crescita.

PROSSIMI CORSI DI FORMAZIONE

20
OTT

20 ottobre 2023

1 dicembre 2023

Gestione pratica del vigneto in un clima che cambia

17
NOV

17 novembre 2023

18 novembre 2023

Giornate Cambium 2023

11 GEN

11 gennaio 2024

14 marzo 2024

Scuola di viticultura Cambium

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OTT

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1 dicembre 2023

Gestione pratica del vigneto in un clima che cambia

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CASE HISTORY

Le nostre e le vostre storie di successo

MONTINORE ESTATE

Adriano ha portato a Montinore un modo nuovo e ancora più professionale per affrontare la gestione del vigneto in agricoltura biodinamica attraverso la sua consulenza agronomica e strategica. L’organizzazione di molti importanti eventi formativi attraverso Cambium e il suo grande team ha permesso di sviluppare Montinore come un leader e punto di riferimento per tutto l’Oregon.

TERROIR AL LIMIT E TERROIR SENSE FRONTERES

Con Adriano e il team Cambium abbiamo sviluppato una viticoltura molto più consapevole, introducendo il metodo biodinamico, una enologia molto più aderente alle nostre necessità e una visione aziendale nella quale la sinergia tra marketing strategico e produzione è molto elevata.

ARIANNA OCCHIPINTI

Con Adriano e il Team Cambium abbiamo lavorato per portare in azienda la visione e la concretezza dell’organismo agricolo introducendo molti nuovi strumenti tecnici e strumenti di crescita del team aziendale quali la formazione e apertura verso il nostro territorio.

EMIDIO PEPE

Adriano e il team Cambium hanno portato un approccio strategico dai lavori agricoli fino alle comunicazioni interne permettendoci di raggiungere velocemente gli obbiettivi desiderati.

1701 FRANCIACORTA

Adriano e il suo team hanno portato nei primi anni molte conoscenze tecniche in vigneto e cantina ma negli ultimi hanno realizzato un lavoro incredibile anche sulla parte gestionale e umana aziendale. Consiglio di lavorare con Cambium per la preparazione, precisione e visione a 360° di tutti processi aziendali.

FORADORI

Foradori è uno degli esempi iconici di come l’agricoltura biodinamica sia capace di creare risultati, contenuti, prospettive, dinamiche sociali territoriali ed esempi contaminanti per viticoltori di tutto il mondo.

PODERE 1384

“Lavorare con Adriano e il team Cambium ci ha permesso di costruire la nostra azienda da zero, il loro supporto è stato fondamentale per guidarci nelle scelte strategiche e pratiche che un’azienda giovane ciò e la nostra deve affrontare.

AVIGNONESI

Durante la lunga collaborazione con Adriano ho imparato molto ed in m particolare la cura del suolo tramite l’applicazione della agricoltura biodinamica. Oggi Adriano attraverso Cambium supporta aiuta lo sviluppo della mia persona attraverso l’attività di coaching e di consulenza strategica.

SALICUTTI

Lavorare con Adriano e il team Cambium è bello in quanto riescono sempre a capire le nostre esigenze supportandoci nel mettere a terra le soluzioni. Negli anni ci siamo sentiti sostenuti attraverso una grande capacità di trasmettere un notevole sapere negli ambiti aziendali per noi più importanti: vigna, vino, scelte strategiche e team aziendale.

VILLA VENTI

Adriano e il team Cambium hanno portato strumenti, competenza e sensibilità umana che ci hanno permesso di imparare ad osservare, accompagnare la natura e l’agricoltura e ad essere loro custodi.

AL DI LÀ DEL FIUME

Con Adriano e il Team Cambium lavoriamo da più di 10 anni sulla creazione e valorizzazione della realtà aziendale attraverso il dare voce e sostanza al fare quotidiano, con definizioni chiare e dettagliate di mission, vision e obiettivi.

FAMIGLIA CASADEI

Con Adriano e il suo Team siamo cresciuti negli anni in tutti i settori delle nostre aziende agricole attività di servizio. Un supporto costante fatto di molti strumenti quali la consulenza, la formazione, l’organizzazione del primo Master internazionale biodinamica per il vino, grande supporto alle scelte strategiche aziendali ecc.

AMPELEIA

Con Adriano e il team Cambium sono diventati quotidiani e sostenibili gesti quali l’uso dei preparati biodinamici, la strutturazione dell’organismo agricolo e le relazioni con le altre aziende del network Cambium.

BORGOLUCE

Con Adriano e il Team Cambium stiamo lavorando a 360°: consulenza tecnica e strategica, formazione e sviluppo delle risorse umane e della nostra organizzazione aziendale. Un percorso di lunga durata che porterà Borgoluce a essere un esempio di sostenibilità, fertilità e produttività utile per le aziende di grande dimensioni come noi.

TERROIR AL LIMIT E TERROIR SENSE FRONTERES

CAMBIUM BREAKING NEWS

News sulle nostre attività

Corso Gestione pratica del Vigneto

Ci siamo! In arrivo il primo corso di viticoltura in Italia che risponde alla più importante domanda del viticoltore degli ultimi anni: come gestisco il suolo, la pianta e il vino con le conseguenze dei cambiamenti climatici?

Manuale di Viticoltura Biodinamica

Il Manuale di viticoltura biodinamica di cui è autore Adriano Zago è uscito per i tipi di Terra Nuova Edizioni poco prima dell'estate. Il manuale contiene una parte dedicata alla strategia – da cui tutto inizia – e si sofferma

Wine Business – Napa Valley

Quest'anno a luglio siamo volati in Napa Valley per formare e dialogare con viticoltori statunitensi che praticano la biodinamica e gli attestati di stima sono arrivati anche da riviste del settore oltre oceano. Condividiamo con voi un estratto uscito su Wine